Notre forêt est exploitée rationnellement par une gestion durable et respectueuse de la nature.
LE BOIS
LES FRUITS
Notre verger situé sur un vallon ensoleillé se compose d’une centaine de jeunes arbres : noyers, pommiers, cerisiers, abricotiers, pruniers…
PRODUCTION
Une partie de nos fruits sont transformés sur place en confiture, huile et eau-de-vie.
ÉCOTOURISME
Nous faisons de l’éco-tourisme pour partager avec petits et grands le cadre exceptionnel de la ferme du Montant.
DURABLE
Développer un système de production bio, durable et respectueux de l’environnement. Relancer une activité agricole diversifiée et à forte valeur ajoutée pour entretenir et valoriser la surface disponible.
PARTAGE
Créer un espace d’accueil favorisant les échanges de savoir-faire, le partage d’expériences, l’accompagnement de programmes pédagogiques.
LOCAL
Privilégier les circuits de vente directe et la transformation de matières premières.
UNE HISTOIRE QUI COMMENCE IL Y A 50 ANS
Philippe Lenoir, ingénieur agricole reprend les terres familiales et lance une activité fondée sur un verger fruitier et l’entretien de la forêt. Il est déjà engagé en faveur de la nature et de l’environnement, il privilégie la vente à la ferme et aux petites épiceries locales.
Il accueille une clientèle qui aime cueillir dans les arbres et passer un délicieux moment, perchée sur un escabeau à choisir de belles cerises juteuses dans un décor bucolique.
ET QUI SE POURSUIT AVEC LES NOUVELLES GÉNÉRATIONS
Aujourd’hui, la famille Lenoir poursuit et entretient cette belle relation avec la terre. Elle continue de partager avec les visiteurs, leur passion pour la nature et ses richesses. Toute la famille oeuvre pour garder l’âme et l’authenticité d’une ferme familiale suisse.
Ce domaine mérite d’être soigné, valorisé et partagé!
LE BOIS
Notre bois de chauffage provient de l’entretien de nos forêts.
Venez chercher la taille que vous souhaitez, en stère ou en filet de 15 kg.
Prix en Filet de 15kg:
Buches 50 cm> 10CHF
Buches 33 cm > 12 CHF
Buche 25 cm > 13 chf
Prix au Stère / 1m3:
Stère 100 cm > 150 CHF
Stère 50 cm > 160 CHF
Stère 33 cm > 180 CHF
Stère 25 cm > 190 CHF
Livraison proche de Genolier 40.00 CHF
LES FRUITS
Un trésor du terroir vaudois, venez découvrir nos fruits au gré des saisons.
BOUTIQUE
Une gamme de délicieux produits faits de façon artisanale avec nos fruits.
VOS AVIS
Contact
Adresse : Route de Coinsins 6, 1272 Genolier
Téléphone : +41786348473
Lundi – vendredi : 9:00 – 18:00
Self-service: 24H/24H